Santarcangelo di Romagna Monumenti a Santarcangelo Rocca Malatestiana Chiesa la Collegiata La Pinacoteca Grotte Tufacee Giovanni Vincenzo Garganelli Museo Storico La pieve di San Michele Arcangelo I mulini di Santarcangelo di Romagna Santarcangelo dei Teatri Luigi Poletti Girare per Santarcangelo e dintorni Andar per Borghi Andar veloci in Bici Andar per Fontane preziose Andar per Vivande gustose Personaggi Illustri di Santarcangelo Paolo Carlini Giustiniano Villa Tonino Guerra Fabio de Luigi Gioacchino Volpe Fiere a Santarcangelo La casa del Tempo Fiera di San Martino Fiera di San Michele La stampa a ruggine su tela Specialità di Santarcangelo Meteo a Santarcangelo Directory a SantarcangeloE’ una delle fiere più longeve ed antiche della Romagna, è sempre stata fin dal passato un luogo di incontro per interessi commerciali e per le diverse esperienze culturali.
La caratteristica speciale, che ha determinato l’anima e la sostanza della Fiera di San Martino, è dovuta dallo scambio culturale e commerciale:
con i diversi mondi provenienti dalle zone Appenniniche, che seguendo il fiume Marecchia, scendevano a valle con prodotti di bosco, carbone, legna, formaggio;
con le genti marinare provenienti dalle coste romagnole-marchiggiane;
e con quelli del mondo contadino della pianura romagnola.;
dalla tipica piadina romagnola riempita con la cipolla rosolata su piastre e salsiccia all’aglio, al tartufo, normale o al peperoncino, dai formaggi di fossa, alle lumache al sugo, alla bruschetta con il saporito olio extra-vergine,
per non tralasciare il delicato vino novello e la cagnina, delizioso vino bianco dolce che si sposa con un dolce o con la tipica
ciambella romagnola.
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Per informazioni rivolgersi a info@santarcangelo-di-romagna.it